大吟醸珈力はインドネシア・スマトラ島のコーヒー栽培に適した火山地帯の肥沃な土壌で栽培され、赤い実だけを手摘みで収穫し、天日干しで太陽の光をたっぷりと浴びせられます。 そしてさらに大粒の豆だけを選び抜いて作られています。 この芳醇で力強く深みのある仕上がりのインドネシア最高峰珈琲を一粒ずつ丁寧に研磨することにより、フルーティーでクリアな味わいに仕上げた妥協無き逸品。 それが【大吟醸珈力】です。